為方便消費者清晰辨識預包裝食品（含食品添加劑）標簽標識，按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規標準規定，現就鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識公告如下：

一、在預包裝食品最小銷(xiāo)售包裝的主要展示版面顯著(zhù)標注預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；最小銷(xiāo)售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注預包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

二、采用“見(jiàn)包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應當清晰明顯、描述準確、易于查找。

三、使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

四、以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

五、按照年、月、日的順序明確標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。

六、同一預包裝內有多個(gè)單件預包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個(gè)單件預包裝食品的保質(zhì)期到期日。

七、采用分裝方式生產(chǎn)的預包裝食品，同時(shí)標注所分裝預包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以所分裝預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。

八、改進(jìn)噴碼、打印等日期標注技術(shù)和設備，確保生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標注內容持久清晰。

特此公告。

市場(chǎng)監管總局

2024年3月21日